Strada dei vini del montello e dei colli asolani
E’ l’ultima nata delle strade dei vini della provincia di Treviso, la "Strada dei vini del Montello e Colli Asolani". Il percorso unisce idealmente il Montello ai Colli Asolani e si snoda in una delle zone più dolci e pittoresche dell’immediata fascia collinare trevigiana, ricchissima di storia e tradizioni. Più che una strada dei vini, quello della DOC Montello e Colli Asolani è un itinerario culturale, dove le memorie d’arte, d’architettura e degli avvenimenti quasi sopravanzano gli incontri enoici nelle cantine, nelle aziende agrituristiche e nella ristorazione, vanto della zona.La strada inizia a Nervesa della Battaglia, là dove la SS Pontebbana incontra il Piave, attraversando i comuni del versante sud del Montello, riprende da Montebelluna e da qui si accosta alle colline, raggiungendo Caerano San Marco. Si risale poi verso Cornuda e si prosegue per Maser. La strada si chiude ad Asolo, borgo tutto medievale, dominato dai resti della possente Rocca, già esistente nel Basso Impero, dalla quale si poteva sorvegliare la pianura.
Dalla felice condizione climatica di questa zona e dalle caratteristiche particolari del terreno sono nati e si sono affermati i vitigni DOC di Prosecco, Merlot, Cabernet, Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio. I vitigni del Prosecco trovano maggior concentrazione sui Colli Asolani, mentre il Merlot e il Cabernet sono coltivati per lo più nella zona del Montello. Buona è anche la produzione di Chardonnay e di Pinot Bianco e Grigio, che vengono commercializzati anche nella versione spumante.
Anche su questa strada del vino si incontrano le Botteghe autorizzate che invitano ad una gradevole tappa per degustare la migliore produzione di questi eccezionali vini